L'AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA

I prodotti della terra

Nella nostra azienda agricola biologica produciamo olio extra vergine di oliva di alta qualità (un prodotto di eccellenza premiato con numerosi riconoscimenti), miele, conserve e deliziose confetture che siamo in grado di spedire in tutto il mondo. 

Produciamo in azienda circa l’80% di ciò che consumiamo: le carni e i formaggi della nostra tavola sono lavorati secondo la tradizione umbra, con le ricette del mastro norcino Lillo; l’orto e il frutteto ci forniscono un ampio assortimento di ortaggi e verdure di stagione; il bosco e la campagna circostanti ci offrono funghi, asparagi, tartufi e un’incredibile varietà di erbe spontanee. Tutti prodotti genuini protagonisti  in tavola nei nostri gustosi piatti.

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