Menù del giorno
L'osteria malvarina
Antipasto
-Barbozza saltata all’aceto e salvia con focaccia casereccia
-Insalata di farro di colfiorito al finocchietto selvatico pomodorini dell’orto e pecorino
Costo per singolo piatto € 8,00 (se non si segue il menù degustazione).
Primo
-Cannelloni fatti in casa al ragù bianco di Chianina, erbe aromatiche e scorza di limone
Costo del singolo piatto € 14,00 (se non si segue il menù degustazione).
Secondo e Contorni
-Rollè di coniglio casereccio
-Zucchine dell’orto gratinate
Costo piatto € 18,00 (se non si segue il menù degustazione).
Per concludere
-Torta soffice alla carota, crema al mascarpone e carote caramellate
Costo del singolo piatto €5,00 (se non si segue il menù degustazione).
N.B.: sono previste delle alternative ad ogni portata se necessario che possono essere chieste al personale presente.
coperto 2€ (per il menù degustazione è già compreso)
Menu degustazione € 35,00*
* Il nostro menù degustazione, al costo di € 35,00 (a persona), comprende tutte le proposte del giorno e l’acqua.
Digestivo € 3,00
Caffè espresso e decaffeinato € 1,00
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Riscopri il Pranzo della Domenica
come una volta
Rivivi il tradizionale pranzo in famiglia, tutti seduti intorno al tavolo come si faceva con i nostri nonni.
Tuttle le domeniche alla Malvarina riscopri l’atmosfera, i profumi ed i sapori genuini della cucina tipica umbra con le originali ricette della cuoca Patrizia.